Как оформить договор купли-продажи квартиры, если в квартире несколько собственников?

Добрый день. Имеется квартира (квартира №1), купленная в 2007 году в ипотеку. В 2015 году кредит был погашен досрочно, с помощью материнского капитала. По условиям материнского капитала, собственность была поделена поровну на отца, мать и двух несовершеннолетних детей (9 и 12 лет в данный момент), т.е. сейчас собственниками жилья являются 4 человека и у каждого из них по 25%. В 2016 году была куплена еще одна квартира (квартира №2), большей площадью чем квартира №1 и обладающая большей рыночной стоимостью чем квартира №1. Собственник квартиры №2 – только мать (все 100% площади). Имеется цель:
1. продать квартиру №1 родному брату отца
2. собственниками квартиры №2 сделать мать и двух несовершенных детей (она оформит договор дарения доли детям). При этом площадь, которой будут владеть дети, увеличится (если сейчас они обладают площадью в 21 м2, то при переоформлении собственности на квартиру №2 они будут иметь уже по 30 м2).
Вопросы:
3. Можем ли мы продать квартиру брату отца? Не запрещено ли это законом и будут ли проблемы в связи с этим в органе опеки?
4. Требуется ли оформлять договор купли-продажи с каждым собственником отдельно или можно сделать один договор, в котором в качестве продавца будут выступать все собственники квартиры №1 (мать выступает официальным опекуном/представителем по документам)?
Заранее благодарен за ответ. С уважением, Виктор Владимирович Брильков.