Ресторан под открытым небом появится на нижегородской Стрелке. На начальном этапе развития проекта это будет 20 отдельно стоящих домиков, работающих по предварительной записи и предзаказу. Первый такой домик с видом на центр города уже установлен на площадке в месте слияния Оки и Волги, сообщает холдинг ILYINGROUP.
Проект реализует профессиональное сообщество рестораторов и шеф-поваров Нижнего Новгорода при поддержке правительства Нижегородской области и «Команды 800». По мере отмены COVID-ограничений на Стрелке разместятся фудтраки и открытая кухня. Посетителей ресторана под открытым небом будут ждать мастер-классы, фестивали, детские и спортивные активности.
В настоящее время рестораторы продумывают меню. Доставку планируется осуществлять из городских ресторанов. Запуск проекта ожидается с 30 мая.